Gesundes "Getreide": Buchweizen - Burgenland …
Gesundes "Getreide": Buchweizen Als "Heidenmehl" wurde der Buchweizen früher im Burgenland viel verwendet. Leider ist der Buchweizen in Vergessenheit geraten. Vor allem im Winter kann er innerlich wärmend wirken. Anspruchslose Pflanze Der Buchweizen gehört nicht zu den Gräsern, wie die eigentlichen Getreide.
